なかなかうまく出来ない

　　　　　　　　　　食パンを焼きました

　　　　　　

　　　あれー　手前側　割れている〜〜

　いつもは、

　-+　山が3っつ
　-+　仕込み水が　牛乳
　-+　はちみつ or コンデンスミルク入り

ホテルブレッドのようなちょっと甘いパンなのですが

今日のは、リーンなパン　さっぱりとした配合で、作りました。

簡単に言えば　砂糖少な目　バターも少なめ

発行した状態

あ〜あ　はじけている〜〜

味見は　まだしていないので　どうかな？

明日のお楽しみです。